我們的故事
自 2000 年起烘焙。
Quarters Brew 在香港烘焙咖啡超過 25 年。在大部分時間裡，您看不見我們的名字，但您在城中一些最好的餐廳和咖啡店品嚐過我們的咖啡。
現在，同一款烘焙送到家。同樣的豆子，同一間工房，同樣的標準。掛耳咖啡、膠囊和咖啡豆，在風味最佳的時候送出。
- 2 於香港新鮮烘焙，通常 2 個工作天內寄出。每張訂單都會盡量在接近烘焙日的時候寄出。
- 100% 精品級阿拉比卡咖啡豆
- 香港 於香港烘焙及包裝
香港新鮮烘焙 ✦2 個工作天內寄出 ✦100% 阿拉比卡咖啡豆 ✦原豆或按您的沖煮方式研磨 ✦提供批發 ✦
商店
您所尋找的每一種風味
咖啡豆
六國拼配
烤杏仁 · 核果 · 巧克力 · 牛油糖
HK$138 起
咖啡豆
黑森林
黑巧克力 · 可可 · 榛果 · 奶油般綿密餘韻
HK$128 起
咖啡豆
綜合莓果
花香 · 熟李子 · 橙皮 · 綜合莓果
HK$148 起
咖啡豆
埃塞俄比亞 耶加雪菲
茉莉花 · 紅茶 · 順滑餘韻 · 優雅酸度
HK$148
咖啡豆
哥斯達黎加 H3 蜜處理
紅糖 · 紅蘋果 · 焦糖 · 絲滑餘韻
HK$168
咖啡豆
低咖啡因
HK$128
膠囊
黑森林膠囊
黑巧克力 · 可可 · 榛果 · 奶油般綿密餘韻
HK$50
膠囊
綜合莓果膠囊
花香 · 熟李子 · 橙皮 · 綜合莓果
HK$58
咖啡豆
掛耳咖啡
黑巧克力 · 可可 · 榛果 · 奶油般綿密餘韻
HK$68
沒有機器？沒問題。
不到 2 分鐘即可享用咖啡師等級的咖啡
我們的咖啡膠囊與濾掛包，讓您無論在廚房、辦公室或隨身行李中，都能享受現烘咖啡的品質——無需研磨機，無需咖啡機，省心又便利。這是開啟您一天最快捷（也最美味）的方式。
✓ 無需任何設備✓ 辦公與旅行首選✓ 同樣烘焙，同樣品質✓ 送禮最佳選擇
兩者皆可嘗試：綜合莓果膠囊搭配掛耳包是完美的入門套組，也是任何咖啡愛好者絕對會用到的贈禮。
選購膠囊與掛耳包批發與辦公室咖啡
香港餐廳背後的烘焙工房。
自 2000 年起，我們供應餐廳、咖啡店和辦公室。告訴我們您要咖啡豆、掛耳咖啡還是膠囊。我們安排品嚐，再給報價。
- 彈性訂購量（10公斤起）
- 每週新鮮烘焙
- 咖啡師培訓與沖煮支援
實用資訊
常見問題解答
這咖啡有多新鮮？ +
於香港新鮮烘焙，通常於 2 個工作天內寄出。每張訂單都會盡量在接近烘焙日的時候寄出。
這些膠囊適用於我的咖啡機嗎？ +
我們的膠囊適用於所有 Nespresso® 原創系列咖啡機。
掛耳咖啡怎麼沖？ +
撕開濾袋，掛在杯口，慢慢注入 150 毫升熱水。不到 2 分鐘就是咖啡師水準的咖啡——無需器材。
您在全香港都有配送嗎？ +
是的 — 訂單滿 HK$300 免運費。於香港新鮮烘焙，通常於 2 個工作天內寄出。每張訂單都會盡量在接近烘焙日的時候寄出。
該選哪種研磨度？ +
有磨豆機請選原豆；否則選配合沖煮器具的研磨（意式濃縮用細研磨，手沖用中研磨，法壓壺用粗研磨）。
您有提供批發嗎？ +
有——咖啡豆、掛耳咖啡和膠囊，供應咖啡店、辦公室和零售。請使用上方批發欄查詢。
您烘焙多久了？ +
自 2000 年起，超過 25 年。大部分時間是批發烘焙，供應香港的餐廳和咖啡店。
我應該如何儲存咖啡？ +
請將其密封，存放在陰涼乾燥的櫥櫃中，並遠離陽光和爐灶。咖啡豆包裝開封後，請擠出空氣並封好。整顆咖啡豆比研磨咖啡更能保持新鮮，請在未來幾週內飲用完畢。請勿存放在冰箱內。濾掛式咖啡包與膠囊咖啡請在沖泡前再取出。
該選哪種研磨度？ +
有磨豆機請選原豆；否則選配合沖煮器具的研磨（意式濃縮用細研磨，手沖用中研磨，法壓壺用粗研磨）。