選擇咖啡豆時，從以下三點入手會更容易：您的沖煮方式、您喜愛的風味，以及您會多快用完這包咖啡。沒有哪一款咖啡適合所有人，最適合的選擇是符合您的飲用習慣與日常流程的那一款。
瀏覽時，請考慮您的沖煮方式： Black Forest 咖啡豆帶有黑巧克力、可可與堅果風味；6 Countries 咖啡豆是一款平衡的阿拉比卡咖啡混焙；或瀏覽我們的 Barista’s Pick 系列，探索精選的單一產區咖啡。
1. 從沖煮方式開始
義式濃縮咖啡與牛奶咖啡：巧克力與堅果風味是一個很好的切入點。Black Forest 適合尋找這些風味的飲者；6 Countries 則帶有烘烤杏仁、核果、巧克力與焦糖奶油風味。
手沖與黑咖啡：考慮您喜愛哪些香氣與酸度，然後查看咖啡的產區與風味描述。Barista’s Pick 精選咖啡是探索不同產區的好選擇。
沒有磨豆機或咖啡機：咖啡豆並不是最方便的選擇。改選 Black Forest 掛耳咖啡；每包皆獨立包裝，只需杯子與熱水即可沖泡。
2. 選擇咖啡豆或咖啡粉
只要您有合適的磨豆機，咖啡豆讓您能在沖泡前不久再進行研磨。若沒有，訂購適合您沖煮方式的咖啡粉會更方便。避免購買超過您能用完速度的預磨咖啡粉，因為咖啡粉接觸空氣後會更快失去香氣。
3. 確認新鮮度與儲存方式
請查看烘焙日期，而非僅憑包裝判斷新鮮度。購買符合您日常飲用量、保持包裝密封，並將其儲存在陰涼乾燥、避免陽光直射與強烈氣味的地方。日常飲用的咖啡不需要儲存在廚房發熱設備旁。
4. 根據喜好選擇風味描述
風味描述是指您可能會品嚐到的風味，並不代表添加了這些成分。若喜愛熟悉且更濃郁的風味，可選擇巧克力與堅果風味；若想品嚐香氣更明亮的咖啡，可選擇水果與花香風味。烘焙程度會影響咖啡的醇厚度、酸度與苦味，但產區與沖煮方式也很重要。
簡單的選擇方法
- 若喜愛黑巧克力、可可與堅果風味：選購 Black Forest。
- 若喜愛杏仁、核果與巧克力風味的平衡混焙：選購 6 Countries。
- 若想探索精選產區：瀏覽 Barista’s Pick。