选择咖啡豆时，从以下三点入手会更容易：冲煮方式、喜爱的风味，以及你用完这一袋咖啡的速度。没有一种咖啡适合所有人，最合适的选择是符合你的饮用习惯和日常流程的那一款。
根据冲煮方式浏览： 黑森林咖啡豆带有黑巧克力、可可和坚果风味；6国咖啡豆是一款平衡的阿拉比卡咖啡混合豆；或者浏览我们的咖啡师精选系列，探索精选单一产地咖啡。
1. 从冲煮方式开始
意式浓缩咖啡和奶咖：巧克力和坚果风味是一个不错的切入点。黑森林适合追求这些风味的饮用者；6国则带有烘烤杏仁、核果、巧克力和焦糖风味。
手冲和黑咖啡：考虑你喜爱的香气和酸度，然后查看咖啡的产地和风味描述。咖啡师精选中的特色咖啡可供你探索不同产地的风味。
没有咖啡研磨机或咖啡机：咖啡豆并不是最实用的选择。不妨选择黑森林挂耳咖啡；每袋咖啡都已单独分装，只需一个杯子和热水即可。
2. 选择咖啡豆还是咖啡粉
只要有合适的研磨机，咖啡豆让你能在冲煮前不久进行研磨。如果没有，根据你的冲煮方式订购咖啡粉会更方便。避免购买超过你使用速度的预磨咖啡粉，因为咖啡粉一旦接触空气，香气流失得更快。
3. 查看新鲜度和储存方式
查看烘焙日期，而不是仅凭包装判断新鲜度。购买与你使用频率相符的份量，保持包装密封，并将其存放在阴凉干燥、避免阳光直射和强刺激性气味的地方。日常饮用的咖啡无需存放在厨房发热设备旁边。
4. 根据个人喜好匹配风味描述
风味描述说明你可能会品尝到的味道，并不意味着添加了相关成分。如果你喜欢熟悉而更浓郁的风味，可以选择巧克力和坚果风味；如果你想要香气更明亮的咖啡，可以选择水果和花香风味。烘焙程度会影响咖啡的醇厚度、酸度和苦味，但产地和冲煮方式同样重要。